自家茶園で丁寧なお茶作りをしています。新緑園社長のブログです。
2014年03月14日
お披露目も兼ねて・・・
人生の3分の2をビジネス&マイファミリーで、残りの時間を楽しい夢を見ながら睡眠と小さじ半分だけ自分のことで過ごしているクロキ45です。
今日から、年1回の割り引きセールです。
リニューアルオープン後、まだお店を見て頂いていない方にも、お披露目の機会になればと思います。
昨夕はスタッフもいつもより遅くまで準備をしておりました。
さて今回は、いつも飲んで頂いているお茶が2割引き、急須やお菓子もお安くなっています。
それと最近よくお客様が手に取られるのが、花粉症に効果がみられるお茶。
べにふうきの粉末茶。
これは、数年前に静岡の野菜茶研究所の先生にアドバイス頂きながら開発したお茶です。
リピート率高いです。
そんなこんなで、この3日間、
「美味しかった」
「楽しかった」
「来て良かった」
と、笑顔が集まる時間になればと思います。
宜しくお願い致します(^_^)
今日から、年1回の割り引きセールです。
リニューアルオープン後、まだお店を見て頂いていない方にも、お披露目の機会になればと思います。
昨夕はスタッフもいつもより遅くまで準備をしておりました。
さて今回は、いつも飲んで頂いているお茶が2割引き、急須やお菓子もお安くなっています。
それと最近よくお客様が手に取られるのが、花粉症に効果がみられるお茶。
べにふうきの粉末茶。
これは、数年前に静岡の野菜茶研究所の先生にアドバイス頂きながら開発したお茶です。
リピート率高いです。
そんなこんなで、この3日間、
「美味しかった」
「楽しかった」
「来て良かった」
と、笑顔が集まる時間になればと思います。
宜しくお願い致します(^_^)
Posted by 新緑園 at
09:32
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2014年03月09日
チョイワルバランス
人生の3分の2をビジネス&マイファミリーで、残りの時間を楽しい夢を見ながら睡眠と小さじ半分だけ自分のことで過ごしているクロキ45です。
今日、日曜日は仕事でした。
足りなくなったお茶があり、その原料選定。
何点か候補のお茶を改めて飲んでみると、清涼感のあるお茶が美味しく感じる。
が、しかし・・・。
ちょいと癖のあるお茶をブレンドしたくなる。
問題は、その割合。
それが多いと清涼感がなくなり、嫌な味や臭いになる。
15%かな。
人でもそうかも・・・。
清潔感溢れる優しいだけの人より、少しワルな感じがする、ちょいと影がある人に魅了されたりもする。
でもインパクトが強過ぎると飽きやすい。
インパクト系のサムラコーチ氏ネタも、もうお腹一杯。
だからと言って、凡庸だとツマラナイ。
そこのバランスを大切にしながらのブレンドです。
自分自身はなかなか不器用なオッサンだけど、創造する味は冴えたものをめざします。
今日、日曜日は仕事でした。
足りなくなったお茶があり、その原料選定。
何点か候補のお茶を改めて飲んでみると、清涼感のあるお茶が美味しく感じる。
が、しかし・・・。
ちょいと癖のあるお茶をブレンドしたくなる。
問題は、その割合。
それが多いと清涼感がなくなり、嫌な味や臭いになる。
15%かな。
人でもそうかも・・・。
清潔感溢れる優しいだけの人より、少しワルな感じがする、ちょいと影がある人に魅了されたりもする。
でもインパクトが強過ぎると飽きやすい。
インパクト系のサムラコーチ氏ネタも、もうお腹一杯。
だからと言って、凡庸だとツマラナイ。
そこのバランスを大切にしながらのブレンドです。
自分自身はなかなか不器用なオッサンだけど、創造する味は冴えたものをめざします。
Posted by 新緑園 at
23:12
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2014年03月01日
仲間と過ごすかけ換えの無い時間
人生の3分の2をビジネス&マイファミリーで、残りの時間を楽しい夢を見ながら睡眠と小さじ半分だけ自分のことで過ごしているクロキ45です。
午後から、高2息子が通う市内の学校で野球部の送別会。
まず卒業する3年生対現役2年生の試合。
それはアットホームであり、真剣勝負でもあり。
そしてうどんを子供たちにふるまい、子供同士で言葉を贈ったりのセレモニー。
最後に3年生を胴上げ。
よく見ると、涙を流す少年がいる。
その中には、我が息子も・・・。
大好きな先輩たちとの別れに、胸が熱くなる少年たち。
涙あり笑いありの胴上げも終わったと思っていたけど、しばらくすると今度は裸の少年が胴上げされている。
「誰や、裸やが〜」
よーく見ると、我が息子である。
(^_^)
青春、真っ只中!!
中高時代が、なんともつまらなかった、そうしか過ごせなかった自分にとって、この息子が過ごす温かく、それでいて真剣で快活な時間は、今この時にしか味わえないかけ換えの無いもの。
良き仲間に囲まれて。
こうやって息子にも生きる力がついていきます。
有り難いです、本当に。
午後から、高2息子が通う市内の学校で野球部の送別会。
まず卒業する3年生対現役2年生の試合。
それはアットホームであり、真剣勝負でもあり。
そしてうどんを子供たちにふるまい、子供同士で言葉を贈ったりのセレモニー。
最後に3年生を胴上げ。
よく見ると、涙を流す少年がいる。
その中には、我が息子も・・・。
大好きな先輩たちとの別れに、胸が熱くなる少年たち。
涙あり笑いありの胴上げも終わったと思っていたけど、しばらくすると今度は裸の少年が胴上げされている。
「誰や、裸やが〜」
よーく見ると、我が息子である。
(^_^)
青春、真っ只中!!
中高時代が、なんともつまらなかった、そうしか過ごせなかった自分にとって、この息子が過ごす温かく、それでいて真剣で快活な時間は、今この時にしか味わえないかけ換えの無いもの。
良き仲間に囲まれて。
こうやって息子にも生きる力がついていきます。
有り難いです、本当に。
Posted by 新緑園 at
21:53
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