2011年01月28日

1/28甘いだけじゃイカンとよ



初めてですが、ミニお茶淹れ教室を開催しました。


まず最初に、お茶の収穫や製造について、得意のジョークを交えながら話が脱線しながら・・・。


そして本番の淹れ方では、今流行りの深蒸し茶、普通煎茶、ぐり茶を飲み比べしてもらいました。


で、反応が一番良かったのが煎茶ですね。


煎茶は甘味とコクだけでなく、全体をクッ!としめてくれるというか、左右のバランスを取ってくれる上品な渋味が程よくブレンドされています。


それは、地域でも家庭でも和気あいあいやユルユルだけでは何も進まなかったり、だらけるのと同じで、しめるところはしめるイメージ(@_@)




甘いだけじゃ、いかんとです。

何事も。


さて今朝はまさかの灰色景色。

鳥インフルも気になりますが、愚痴らず嘆かず、今日出来る事を1つずつ堅実に消化していくだけだと思います。


見えない誰かに文句を言えば、この灰やインフルや不景気が消える訳でもありませんから。


灰がまた明日「ツモウロウ?!」とも頑張ります(^-^)



 
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