自家茶園で丁寧なお茶作りをしています。新緑園社長のブログです。
2010年12月21日
12/21特別な朝食(^.^)
この数日で仕上げられたお茶を加工表を見ながら1点ずつ確認。
1年を通して、味が変わらない様、同じブレンドで通すのが基本ですが、なかなか納得しない場合は途中で組み合わせを変えたり、加工方法(特に火入れ)を再考したり。
ちなみに、今日は曇天で湿気がありますから、火が通りやすいから注意しながらの加工になります。
ところで、今朝7時からMRTさんのラジオに電話で生出演しました(^.^)
その日の朝、目の前に並ぶ朝ごはんを語るコーナーですが、そのせいかいつもより朝のメニューが多かった(^.^)
「こりゃ、昼飯どころか晩御飯分までありますなぁ〜」
生放送だから、今朝のメニューを何点か自分で選んでメモして本番に臨んで喋っていると、メモに追加で妻が残りのメニューも全部書いている(+_+)
「全部言わんね!!」と、受話器を持った私に熱い視線を送る妻。
女の意地!
(昭和の演歌のタイトルみたい)
出会った頃にも、こんなに見つめられた事は無かったのになあ〜。
Posted by 新緑園 at
08:52
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