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今朝から宮崎市内のお茶の市場に来ています。

ここには県内の茶生産者の方が作られた荒茶(未仕上げ)が並んでいますが、その全てが品種、甘味、香り、色と違いますね。

その１点１点を各お茶屋さんが、自社の販売先や自社販売、あるいは自分の好みに合わせて入札していきます。


我が社は、自園がありますから自園分は地元販売用に使い、県外の卸先様に「宮崎産のこんなお茶を送ってくれ！」と依頼されれば、それ用をここで仕入れていきます。


それとここでの仕入れは、普段から交流している同業者仲間の方と語らいが一つの楽しみです。



まだ３週間近くは、ピークが続きます。


早寝早起き＆しっかり食事に徹するのみ！


あ〜、ヒネリのない業務連絡的ブログ(*_*)