上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

仕事と家庭のコトで人生の３分の2を過ごしているクロキです(自分のコトは、小コさじ３分の2くらい考えてますが)


さて、今日の夕方に宮崎ケーブルテレビの生放送に出演してきました。

内容は、みやざき茶推進会議という少々お堅い名称のついた茶団体の色んな活動の紹介でした。


でも生放送ですから、さすがに緊張しましたね〜。


スタジオはライトが明るいしね〜。

常に人生のスポットライトを浴びてる私でも？！(>_<)(^^ゞガチガチ。


(ほんとは地味な人生を歩いていますが・・・)


多分、顔がひきつっていた様な・・・。

でも、若いMC さんや吉本興行のローカル密着タレントのチキンナンバンさんに盛り上げてもらい、なんとか無事終了。


そして終わってみれば、貴重な経験。

おでこと眉間のしわが３本くらい消えたはず！！

(^_^)


  

仕事と家庭のコトで人生の３分の2を過ごしているクロキです(自分のコトは、小コさじ３分の2くらい考えてますが)


さて、来月の17日。

小学生、３年〜６年生までが参加して行われるお茶の競技大会、「T -1グランプリ」なるものが開催されます。

これは、お茶の歴史や最近の情勢のクイズ、お茶の種類あて、そしてお茶の淹れ方実技の３ジャンルで、100名以上の子供たちが競う大会です。


それで、茶レンジしてくれるチビッ子たちに、少しでも良い点数を取ってもらえる様、ミニ授業を開催しています。

それにしても、この子たちの真面目さ、素直さには少々驚かされます。

(どこの誰と比べて？？)


この子供たちが、たとえぎこちない仕草でも、懸命にお茶淹れを練習する姿は、

「そのまま、真っ直ぐ育てよ〜おっ！！」

と、叫びたくなったり(^_^)


ほんで、この大会の一番の目的は、良い点数を取ってもらう事ではなく、この様な練習やふれあいを通して、お茶の美味しさを知ってもらうこと、そして、お茶淹れの練習を家庭内でしながら、そのご家族の会話に花が咲き、少しでも和やかなあたたかい空気が広まることだと思います。


業界全体の大きなうねりからすると、ほんの小さなアクションですが、その効果の多少に関わらず、とても意義深い取り組みだと思います。


これを考えた、さかもっちゃんは偉い！！




  

仕事と家庭のコトで人生の３分の2を過ごしているクロキです(自分のコトは、小コさじ３分の2くらい考えてますが)


都内で、ある打ち合わせ先のビル内。

あの「タニタ食堂」を偶然発見し、１人でニタニタ(^_^)

そこで食べれば、まさにニタニタ食堂(>_<)


それと、チョーべたですがアルタ。

東京にくると、１度はここに来てしまう。
何にもオシャレでも流行りでもない、雑踏感というか、平たく言えば立派にしてなくていい街というか・・・。


コンビニも特に新宿では、レジ係りはほとんどアジア域の方ですね。


そして巨体の黒人さんにも、

「シャチョー、またあったねー、うれしーよ、ぼく」

と、旧来の友人みたいに親しげに話しかけられたり。



まさに人種のルツボ。



そう考えると、いずれはわが愛する子たちを、この大都会に送り込んで、短い時間でもいいから１人で生活させて、色んな人に揉まれて、泣いて、笑って、頑張って、悩んで、飲みすぎてゲー吐いたり、結果を出して認められて、喜んで・・・と経験させたいと思ったり。


今日、日曜日は中１娘のバレーボールの試合で応援ですが、田舎で狭い世界で凝り固まってしまう娘の姿に、よけい早く広い世界を見せてやりたいと思うのは、性急過ぎるか・・・・。


でも、もし数年後、本当に都会に行ったら行ったで、心配で毎日電話をかけてしまいそうやけど(^_^)



何をしてても、心配のネタはエンドレス。



  

仕事と家庭のコトで人生の３分の2を過ごしているクロキです(自分のコトは、小コさじ３分の2くらい考えてますが)


さて、街のあちこちに雪跡の見られる３泊の東京行脚も今日で終了。


(おっ、出だしが小説的・・・)


こうやって来るといつも思うのが、この大都会で、半端ない感情とビジネスが入り乱れ、うごめいているだろうということ。

表で見えること、見えないこと。

正当なビジネス、そうでないこと。

ま、一つ一つをよく見ると、人間のやることだから、それらは規模の違いとちょっとしたスピードの差だけかもしれんけど。

だから地元を短い時間だけでも離れると、また仕事も家庭も自分なりにコツコツと地道にやろうと、リセット気分になります。

そしてたまたま路上で、小さな子供を激しく叱責する若い母親を見ると、

「そんな怒るなあ〜(>_<)」

と、急にわがチビッ子に会いたくなったり。


(お土産、なんか買わんとなあ)


今、高１の息子が進学は東京を目指していますが、このせわしい街で4年間
過ごして、今とこれからの激変の時代に生き抜く感覚だけでもつかんてくれればと思います。


ん〜、東京来たくらいでこんなあーじゃこーじゃ考えんでいいっちゃけど。

やっぱ固いね、オレ(@_@)

  

仕事と家庭のコトで人生の３分の2を過ごしているクロキです(自分のコトは、小コさじ３分の2くらい考えてますが)


さてうちのお店では、金曜日まで「第2回、飲み比べ茶王大会」を開催中です。

これは、わがお店のあの美味しお茶、このうめーお茶を全部飲んで頂きたいのですが、なかなかそうはいかんから、代表の３つを同時に飲んでもらい、改めてお客様のお好みを確かめてもらいたいという気持ちでやっております。

お客様もいざ飲んでみると、

「やっぱいつものが一番」

だったり、

「これは初めて飲んだけど、美味しいじゃん」

があったり。


私たちも新たな発見があったりで、勉強になります(^_^)



なお、この企画は今週金曜日まで行いますが、参加された方の中から抽選で美味しいプレゼントもありますよ。


こんな、日本茶専門店です。


是非、息抜きにお寄り下さい(^_^)
  

仕事と家族のコトで、人生の３分の２を過ごしているクロキです(自分のコトは、小さじ２/３くらいは考えてますが)



今日は、来月から発売の「春待ち茶」を仕上げています。
それで今日は思いの外、温かく(暖かく？)、春待ち茶の焙煎温度を設定するには、《ドぴったり》の日です(^_^)

秋のお茶、冬のお茶は寒い季節にホッコリして頂くために、焙煎温度も高めにし、香り豊か系に仕上げましたが、この春待ち茶はかなりやわらか、まろやかで甘味のある（私みたいに）優しい味になると思います。


あなたは香りのハード好き？ それともまろやかなソフト派？



さて先週行った鹿児島の日本酒専門店。
食事用の箸(はし)を選ばせる・・・。

わっぜ、小粋やのー。

誰が考えたんだろか？？

そのあとは、お茶屋さん10人でカラオケボックスへ。
若手のイマドキの歌を聞くふりだけしながら、やっぱり自分はワンパターンのオヤジソングに集中。

シャ乱Q、J -work 、山下達郎・・。

久しぶりのシャウト&ダンスの大爆発でした。


まだまだイケル！！




  

仕事と家族のコトで、人生の３分の２を過ごしているクロキです(自分のコトは、小さじ２/３くらいは考えてますが)



茶園の一部を、全国品評会にむけて特別に管理しています。
管理長の羽澤君(長渕剛命)もなんとかテッペンがとれる様、肥料もタップリまいて、防風ネットもはったり。
経費はかかりますが、これも研鑽のひとつです。

なんでも上を目指すと、違う景色が見えてきます。

茶園ではそれが何なのか、まだわかりませんが・・・。(ほんとは色んな想像はしてるけど)


とにかく、何事もやってみらんとわかりま千円。


外野席から、あれこれ言うのは簡単なとよね〜。


日々、会社のことも家族のことも試行錯誤。

自分がうまく出来ているとはなかなか思えないが、じわーと前進はしている、逃げてはいない、ごまかしてはいない。（あ～、重いオヤジ）


そこで反省と立ち直りの繰り返し。


そう言えば、今朝も子供に対しても、

「あの言葉、無かったよなあ〜」

とミニ反省。


結局、全てはコミュニケーション次第。

話せばわかる(だいたいのことは)

言葉次第

言い様

取り様・・・。


人間、知力も体力も要るが、伝える言葉力も要る。


それで世の中、まわってますね！



えーと、最初は全国品評会に出品するっちゅう話やったがね？


(^_^)

  

仕事と家族のコトで、人生の３分の２を過ごしているクロキです(自分のコトは、小さじ２/３くらいは考えてますが)


お店の机を、二輪舎さんにリニューアルしてもらっています。

開店当初は、店内でお客様が座られる机や湯飲みも普通の物を使っていましたが、ちょっとした「異空間」を味わって頂きたいという気持ちで、机も湯飲みも「おー、なんかいいじゃん」を出来る限り集めたいと思っています。


だから、商品もスタッフが「いかにも女性の発想」的なものも揃えています。

このへんは、男の脳ミソじゃあ無理です。


男のちょいと固い経営論や仕事に対する考え方があり、女性のこの柔らかな企画や商品つくり、お客様への気持ちや笑顔があり・・・で、トータルでお客様に魅了的なお店になればと思います。


あ〜、また普通の地味な固いネタじやぁ(T_T)

  

仕事と家族のコトで、人生の３分の２を過ごしているクロキです(自分のコトは小さじ３分の２くらい考えていますが)


お茶の仕事をしていて、よく言われること。

「こだわってますね〜」

とか、

「味のどこに、こだわってますか？」



茶畑で、３月にちいさな新芽が出始めて、それが何ヶ月後にお客様の口に届くまでに、かなり多くの行程があります。

ここには書ききれない程。

畑だけでも、肥料、摘む時期、根や葉の状態、気候、気温等々。

そう考えると、製造、製品化、はたまたお客様が買われたあとの保管状態、そしてお茶自体の淹れ方までかなりの条件が揃わないと美味しいお茶にはならない訳で。

だから、茶業をこだわってやってるんじゃなく、多数の行程を１つ１つ真剣に綿密に100点目指して積み重ねなきゃいかんだけで、「こだわってる」とか気楽に言えんとですよね。


つまり、仕事として当たり前(体操)の追及。


そして、それでもそれは会社で見れば一部のことで、お茶はなんとかベストな物を用意出来ても、それを入れるパッケージ、売り方、伝え方、値段や利益、数量、それを日々行うスタッフの体調やハート、設備、予算検討・・・。

そんげ考えてると、ゆるゆる、テゲテゲ、なあなあの毎日にならん様、お客様やスタッフに喜びが与えられる様、堅物で屁難しい顔をした社長になっちまう。

でも、もちろんそれを自分１人で出来る訳もなく、今現在、この気持ちを共有してくれる心強いスタッフと毎日こつこつとやるしかない。


だから最近、スタッフに後光がさしてみえる(^_^)


えーと、何が書きたい、俺？





  

仕事と家族のコトで、人生の３分の２を過ごしているクロキです(自分のコトは小さじ３分の２くらい考えていますが)



年始からなぜか忙しい。

「忙しい」という文字は、心が亡くなると書くし、自分の能率が悪い！と言いふらす様なもんだから、あまり使いたくないんですが・・・。

でもやっぱ忙しい。

考えることが多いし、想定外の色んな対応もあったり、思うように出来ないことがあったり、子供のことでも色々あるし・・・。


そして今夜もちょいと遅くまでデスクワークをしていると、横に置いたハロゲンヒーターが、しまいには怒って顔が真っ赤になったコアラに見えてくる。

やばい(*_*)

（でも、自分が負荷を感じてもそこを逃げずにクリアーしていくと、心にも筋肉がつくんだろうなあ。ガンバろっと）


でももう遅いから、仕事を切り上げて、温かい風呂にでも入って冷静になろう。
でないと、このピリピリ気分で家に返っても子供をやけちらかしてしまいそう。


そうしていると様子見に来た妻に、

「顔が恐い」

と言われちゃった。


こんな独り言blog。


ど〜かなあ〜(T_T)


癒しのお茶屋社長はほど遠い・・・。







  

仕事と家族のコトで、人生の３分の２を過ごしているクロキ45です(自分のコトは小さじ３分の２くらい考えていますが)



３日に、宮崎市内の蕎麦屋さんで昼食。
ん〜、いい御値段でしたが味はさすがに品があるというか、洗練されていました(何回もは、よー行かんけど)

そして近くのおぐら本店の大行列にもオドロキ(@_@)。

会社をしていると、蕎麦屋さんの上品さとチキン南蛮の行列の両方が欲しくなる。


欲張りだけど・・・。



ほんでもって、今日は日曜日ながらデスクワーク。

すごく細かくデーター収集中。

それで、やっとデーターが出ーたー。

今度は、これをまとめて分析して判断してあーしてこーしてと夜までかかる、１人で。


家族はそれぞれで元気に今日を歩く、良い日曜日です。

  

あけまして、おめでとうございます。

元旦は、地区の歳旦祭で始まり。
新区長さんの奥さんも気を使われてか、煮豆の振る舞い。


そして今日は、恒例の高齢？ミニハーフマラソン。

てか、親戚が集まる妻の実家まで８キロのラン&ウォーク。

自宅を同時に出たはずの高１、中１の子供はとっくに先を走る。


妻の実家では、手作りピザなど沢山の料理を頂き、あとは一人でひん眠ったりと、かなり息抜きをさせてもらいました。


そんな有り難い安息のお正月。


まったりくつろいで、エネルギーを溜め込んで、今年もポジティブな気持ちを持ちながら、チャレンジし続けるおっちゃんでありたいと思います。


今年もよろしくお願いいたします(^_^)


  

夕方にうちなりの来年の安全祈願。

畑や配達で事故が起きない様、工場でうまい茶が仕上がる様、お店に沢山のお客様が寄って頂ける様・・・・。

なんか、これを各所に置かないとスッキリ年が越せないし、父を裏切る気がする。



そして家族揃っての早い夕食、年越しそばを頂き腹一杯。

紅白では、さぶちゃんの熱唱を聴きながら、白い紙吹雪がさぶちゃんの鼻の穴に入らないか心配する。

とりのとりをつとめるSMAPのナカイ君の歌唱力に心臓がかなり高鳴ったり。

それにしても、司会の若い人たちはよくもこの全国放送に、とちることなく堂々と進行出来るもんだと感心。

「みそら・・・」

とも

「仮面ライダー」

とも、誰も言わない。



さて来年はほんと良い年になるといいですね。

安部政権、景気、アジア諸国との関係、社会不安、緑茶情勢、会社の大改革の実行、SMAPの歌唱力、杉ちゃんのワイルドでない芸能寿命などなど色々気になることが沢山ありますが、来年も必ず新緑園に来られたお客様に感動を与え、携わるスタッフに生き甲斐を与え、自分自身も輝き、家族を幸せに出来ればと思います。


来年もよろしくお願いいたします(^_^)



  

今年もあと１日。

お茶を飲み比べると、半年以上前に揃えた新茶も、味も落ち着く時期だし、それに向かう気持ちもなんというか冷静な感じです。

毎年新茶の時期は、１年分を厳選して確保するプレッシャー、それを少しでも早く、かつ納得の品質で出荷しなければ・・・と、殺気立つ面もあります。

そういう意味では、この時期にじっくり味見をしながら確認をしたり、気も早く来年のイメージをしたりになります。



そして年末らしく、母が作った餅を社員に振る舞い。
面白かったのは、食べ方。

砂糖や醤油の配分は、みんな違いました(^_^)
もちろん我が家にも分け前があり、朝からパクついています。

やっぱ年末はこれですね。


  

猫も杓子もクリスマス。

小１娘は、当然ながらサンタちゃんの来宅を信じて興奮している。
そして中１娘は、精神的に突っ張りながら現金を要求(銀行強盗か！)。

そんで高１息子は、長らく大物を購入していなかった様で、ウォークマンを要求。

「ウォークマンとiPodの区別はつかんし、それで何が出来るか、わしゃ知らんし」

そう言うと、そこをうまくつかれてか、

「英語の速読に使うとよ、音楽もたまには聞くけど」

と、きた！

「じゃあ、クリスマスとお年玉と誕生日を合わせてならOK！」
と、納得させ電気屋さんへ。

ほんでイチマン何千円かする薄っぺらいそれを買い、身だしなみを考えるシャチョーさんは、「鼻毛切りマシーン」を購入。

その鼻毛切りコーナーでは、千円しないシンプルな物から、２千円越えのスタイリッシュなビジネスマン仕様まで色々揃っている。

で、迷いながらも千円未満物を購入。


すなわち、息子はウォークマン、俺、鼻毛切り。

息子のは、軽くイチマンオーバー、俺はセンエンミマン(^_^)


更に帰宅すると妻からは、
「その鼻毛切り、クリスマスプレゼントでもいいよ」

とドラスティックな事を言われ

「ん〜、結婚も20年近くなると効率優先やなあ」


と、妻には心のサンタになっちゃらんといかんなあと、メルヘンチックに少しだけ考える私48でした。

  

寒いですね。

こたつに入ると、なかなか出れなくなります。
そのまま時間がすぐ過ぎるし、ストーブを消している時も、思わずその前に陣取ってしまったり。


そして昨夜は、会社の忘年会。

全員は揃わなかったけど、久しぶりの「ノンカタ」

と、乾杯前の挨拶も仕事以外の話でラフな感じにしようとしたが、すべり気味(T_T)

固い話は得意だけど、のた〜とした話は案外苦手。

でも帰りに暗闇にそびえるシェラトンを見上げると、電気のついている部屋が少ない。

観光客も減ってるかな・・・。



ほんで今日は、川南で中１娘のバレーボールの試合。

なんか元気、覇気の無い試合。

勝ち負けや技術じゃなく、心をどこかに忘れてきた様な感じ。



やっぱり素直な気持ちが不足しているったい。


でも会社も部活も地域も家庭も、真剣そして明るくやっていれば何とかなるはず。


自分自身もそうありたい。

諦めず、評論家にならずなんとか自分もその場その場を盛り上げる１人にならんといかん。



そんなことを考えるクリスマスデブです！

  

９日間の冬の感謝祭、無事終わりました(^_^)
ご来店頂きましたお客様、誠に有難うございました。

自己満足かもしれませんが、この田舎までわざわざご来店頂いたお客様に、たっぷり感謝の気持ちは、スタッフ全員でお伝え出来たと思います。

(時間的に混んだ際、お待たせしてしまったり、色んなお茶をお淹れできなかった方がいらっしゃったかもしれませんが、そうだったらすみません)


そしてお客様とゆっくりお話していると、色んなストーリーがあるんですね。

ある方は、３年前に入院している時にお母さんが新緑園の焼き芋を持ってきてくれてすごく美味しかった・・・

大切な方が亡くなって、一緒にお茶を飲めなくなったと言われる方・・・

ここんじーちゃん(私の父)、おもしりかったがね〜、言われたり。



デジタルで無機質な時代に、安らいで頂けるお茶屋になれればと思います。



そして夜は、子供三人を連れて本屋へ。
なんか我が子を連れ出したくなって。

三人が本屋さんで、それぞれのコーナーに行って探している。


なんか微笑ましい。


そんな日曜日の夜、たまには優しいオヤジです。


子供の事をそう考えると・・・、


畜産で頑張っていて、濃いキャラで迫力もあった四人の子持ち、家族思いの同年の彼が亡くなったのは寂し過ぎる。

昔、一緒に選挙も頑張ってくれた。

有難うございました。  

感謝祭もあと土日で終了。

ホント寒い毎日、今日は雨も降って・・・・。
わざわざ運転して来て頂く有り難さ。


そしてお客様と、色々な会話。

来店のきっかけを出来るだけお聞きすると、これが気付きや発見があり楽しい。

そして、あるお客様は折り紙の「こま」を持ってきて、よそのちびっ子を楽しませてくれる。
切り絵作家さんが繊細で心温まる作品を持ってこられたり。
男性の方が、自分で漬けた漬け物を差し入れるしてくれたり。


一年中は店頭によー立たんですが、時にはこうやってお客様とお話させて頂くと、原点に帰る気持ちになります。


季節のお茶あり、お正月用のお茶あり、おもてなしの焼きいもあり、社長手作りのおみくじあり、情報満載のお便りあり、会員様には新緑園からのお歳暮あり・・・・。


たっぷりお楽しみに頂ける日本茶専門店です(^_^)

  

冬の感謝祭、３日目が終了。

今回、特に皆さんに御好評なのが、新年に飲むと、１年間無病息災で過ごせると噂の大福茶(おおぶくちゃ)

有り難いことに、去年より多く買い物かごに運ばれます。

そして平日は平日で、ぜんざいの振る舞いをはじめ、やっぱり沢山の感謝企画が溢れている新緑園です。




ほんでもって夜は、30年以上も聴き続けている佐野元春さんのコンサート。

懐かしい曲も初めて聴く曲も、全てがサノモト・テイストに溢れカナリ心地よい感動のひとときでした。


多感な高校時代に聴いていた曲。

股間な？大学時代に、悶々としながら夜明けまで聴いてたあの曲。

未完な社会人時代、鈍感な中年期にもやっぱり聴き続けていました。


「なんであんなに格好いいんだろう・・・」

「なんでこんなにプロなんだろう・・・」

古いとか、新しいじゃないんすよねえ。

どこを切っても金太郎飴的なサノモト。


やられっばなしの２時間半でした。





  

冬の感謝祭がいよいよ本日から始まりました。

多くの限定品、季節に合ったお茶やお菓子、お得な割引品、楽しい抽選会、おもてなしの焼きいも等々。

そしてメンバーの方には、ご案内の通り新緑園から感謝の気持ちを込めて、特別にお取り寄せしたお菓子をお歳暮として贈呈させて頂きます。

ちなみに抽選会は、私が夜なべし手作りしました(^_^)


寒風吹き荒れる最近ですが、感謝の気持ちでお待ちしております。

どうぞお寄りくださいませ。


と、書きながら・・・・


あ〜、久しぶりのブログなのに、こんなフツーのメッセージじゃ、私らしくないなあ(@_@)


零細企業のお茶屋の社長らしく、もう少しトンガって、エッジ効かせて感情出して頑張りますよお！！